La Leyenda Del Agave

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Gastronomía Tradicional Mexicana Desde 2001

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MÉXICO 

Consejo de promoción turística en España

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LA LEYENDA DEL AGAVE 

"REPRESENTANTE DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA"

Declarada Patrimonio  Inmaterial de la Humanidad

Desde 2001 México en Madrid

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Desde 2001 México en Madrid

El Restaurante Mexicano La Leyenda del Ágave fue fundado por el chef mexicano Malechor Martínez y el director gastronómico Carlos Figura. 

  • RECONOCIMIENTO PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD 2016 
  • Consejo de Promoción Turística En España.
  • Distintivo SAGARPA Por su gran compromiso en el seguimiento de las técnicas culinarias de la gastronomía mexicana y por utilizar productos de México

El Restaurante ha estado ofreciendo platillos como cochinita Pibil, tacos al Pastor, carnitas,suadero,carrillada de mole,pozole, y sus ricos Tacos villa melón, y J.Sierra únicos en Madrid y quesadillas de cuitlacoche entre otros , las margaritas de sabores de tamarindo,Jamaica, mango o la tradicional de limón destacan en este local.

Los postres caseros como el pastel 3 leches pie de queso o las crespas de cajeta ofreciéndoles esta degustación desde el año 2001

DISTINTIVO SAGARPA 2016

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DISTINTIVO SAGARPA 2016

Por su gran compromiso en el seguimiento de las técnicas culinarias de la gastronomía mexicana y por utilizar productos de México

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